Verdura al vapor con pechuga de pollo

Si todavía no sabes que cocinar para esta noche, aquí te dejo una receta fácil y ligera.

Un plato de verdura al vapor con trocitos de pechuga de pollo, que podemos acompañar con un poco de arroz o quinoa y disfrutar de un plato muy rico y sano.

Ingredientes:

• Brócoli.

• Coliflor.

• Zanahoria.

• Patata.

• Calabacín.

• ajo.

• Pechuga de pollo troceada.

• Aceite de oliva.

• Sal y pimienta.

Elaboración:

Calentamos el agua en la olla base de la vaporera . Cuando está hirviendo añadimos la verdura.

Ponemos en una sartén el aceite de oliva y salteamos el ajo y los trocitos de pechuga de pollo. Sal y pimentamos al gusto.

Servimos todo mezclado como en la imagen acompañado con un poco de arroz.