Mi receta de Mug cake de manzana y avena.

Quiero compartir con vosotros uno de mis mug cakes favoritos esta vez es de manzana y avena. Sano y muy rico con sabor a manzana y canela. Los ingredientes son como siempre naturales y al alcance de todos. Espero que os guste.

Ingredientes:

• 1 Huevo.

• 1 Manzana.

• 3 Cucharadas soperas de avena.

• 2 Cucharadas soperas de leche.

• 2 Cucharadas soperas de miel.

• 2 Cucharadas soperas de aceite de oliva suave.

• 1 Cuchara pequeña de vainilla.

• 1 Cuchara pequeña de canela.

• ½ Cuchara pequeña de levadura.

Elaboración:

Pelamos y cortamos la manzana y Metemos todos los ingredientes en la batidora. Batimos hasta conseguir una masa homogénea.

Echamos la mezcla en la taza después de poner el papel de horno para que la mezcla al crecer no se desparrame.

Metemos la taza en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos y si hace falta vamos añadiendo segundos poco a poco.

Sacamos la taza del microondas adornamos con manzana y canela esperamos a que se enfríe y a disfrutar.